このビデオ写真家 Daniel Schiffer は、トロントの「Pi Co. ピザ」のために最近行った撮影の舞台裏を紹介します。結果は美しいだけでなく、教育的でもあります。
過去数年間、もちろん、LensVid 以外の主な仕事は、ビーガン フード チャンネル Veggiez と商用クライアントのフード ビデオを撮影することでした。これが、私たちが他のプロのフード フォトグラファーやビデオグラファーがどのように仕事をしているかを見るのが大好きな理由です。シファーは確かに、現在ウェブ上で主要な新しいフード ビデオグラファーの 1 人です。
数週間前、写真家のジェームズ・マシューズによるビデオを公開しました。シファーの動きの速いアクション スタイルのフードメイキング ビデオの 1 つを見て、彼が行ったいくつかの動きと編集へのいくつかのアプローチを分析しています。今回は、シファー自身が彼の作品について語っています - 今回はピザの撮影についてです。
Schiffer はこのビデオの冒頭で、彼が制作に使用した機材について話しています。最もユニークなのは、Edelkrone の電動スライダーで動く Venus Optics Laowa 24mm f/14 2X マクロ プローブ レンズです。
ビデオには、空中に投げられた小麦粉を撮影するときにカメラをサランラップで包んだり、カメラの動きの一部としてピザをカメラに直接落としたり、ガラスにトマトソースをゴロゴロと鳴らしてこのプロセスを下から撮影したりするなど、いくつかの興味深い「トリック」があります。 Laowa 24mm で素晴らしく見えるもう 1 つのクールなショットは、レンズを下に向けてカメラを向け、シリアルなどの食品をボウルに落としたり、この場合はモッツァレラチーズをピザに落としたりすることです。
ショット リストを作成することをお勧めします。ストーリーボードよりも脚本が少ないため、より一般的であり、撮影を進めながらショットのアイデアをすばやく追加できます。
Schiffer はまた、「サウンド デザイン」を使用してビデオを向上させる方法も示しています。これは、これらのタイプのビデオの非常に重要な部分であり、優れたビデオと次の大きなクライアントを獲得するのに役立つビデオの違いを生む可能性があります.
食べ物の写真やビデオ撮影に興味がある場合は、LensVid に食べ物の写真に特化した特別なサブセクションがあります。