この短いガイド、レストランやバーのプロモーションビデオを撮影する映画製作者や映像作家へのアドバイスをまとめました。
プロのビデオの世界では、クライアントはあらゆる形とサイズでやって来ます。従来、バーやレストランは、チェーンレベルであるか、たまにテレビスポットである場合を除いて、マーケティング活動でビデオをあまり使用していませんでした。しかし、手頃な価格のビデオ撮影の台頭と、草の根の広告やソーシャルマーケティング手段の一部としてビデオコンテンツを使用する必要性により、ビデオは多くのバーやレストランの所有者にとって突然意味をなし始めています。
これらの潜在的なクライアントにアプローチする方法と、強力なプロモーションビデオコンテンツの撮影を開始してオンラインブランドの成長を支援する方法に関するヒントを見てみましょう。
バーやレストランにアプローチしてプロモーション動画を撮影する場合は、投資と収益の観点から話し合う必要があります。これらのビデオを撮影するためにあなたに支払うことのROIは何ですか、そしてそれはどのように彼らのポケットにお金を追加しますか？動画が投資を最大化するのに役立つすべての方法をすばやく紹介する必要があります。
通常、バーやレストランでは、ほとんどの所有者が理解しているよりも多くの方法でビデオを使用できます。必要なすべての要素をキャプチャし、ターゲットを絞った編集を作成するには、ある程度の創造性が必要になる場合がありますが、ビデオがレストランやバーに役立ついくつかの方法を次に示します。
- ウェブサイトのランディングページの動画 ：彼らの設立を紹介する既製のビデオで彼らのウェブサイトにフラッシュを追加します。
- Yelpビデオ ：プロのYelpページの短いビデオは、ユーザーが作成したコンテンツよりも強力な場合があります。
- ソーシャルメディアの動画/キャンペーン ：最近、FacebookやInstagramのようなソーシャルメディアチャネルは、地元の小規模ビジネスの最大の推進力の一部です。対象を絞ったマーケティング活動に合わせてスマートなシズルリールを用意することは、大きな後押しになる可能性があります。
- 定型化された写真 ：必須ではありませんが、写真について1つか2つ知っている（そして優れた双方向カメラを持っている）ビデオグラファーであれば、成果物のパッケージに20〜30枚の定型化された写真を追加することで、優れた写真を上陸させることができます。契約。
クライアントを参加させたら、タイトな撮影日を設定する必要があります。バーやレストランが早めに開店しない限り、通常は午後から夕方のスケジュールで営業しています。私の経験では、通常、正午から深夜までの日が、制作のすべての要素に必要な日であることがわかりました。正式に開店する前に入ることができれば（ただし、前夜からまだ掃除をしている場合）、忙しすぎる前に、定型化された食べ物や飲み物のショットをたくさん撮ることができます。テーブルの要素を注意深くレイアウトして、最高の料理のいくつかを紹介することができます。
そこから、施設がオープンし、顧客がゆっくりと入り始めたら、数時間、食べ物、飲み物、施設を楽しんでいる常連客の記録に移動することをお勧めします。夕方になると、営業時間のピーク時に邪魔にならないように、翼にもっと移動することをお勧めします。ただし、施設が本格的に稼働しているときに、ワイドで確立している映像の大部分を取得して、ほとんどをキャプチャするようにしてください。人生。
人を撮影するときは、才能のある人と一緒に撮影するのが最善の場合があります。あなたは確かにプロの俳優を雇うことができますが、あなたはまた、施設の指導可能な友人、またはあなた自身を連れてくることもできます。多くの場合、これらの人々は、無料であれば飲食をモデル化して喜んでいます。
食べ物や雰囲気を楽しんでいるワイド、ミディアム、クローズアップのショットリストを通してあなたの才能を引き出すことができます。照明やカメラの設定をいじくり回しながら、あなたの指示の下で噛んだり一口飲んだりすることで、彼らにショットを設定させることもできます。
最後に、これを安定した生産ストリームと信頼できる収入源にすることを検討している場合は、1つのクライアントと協力した後、次のクライアントにサービスを購入できます。これで着実な仕事をする可能性に自信がある場合は、いつでも最初のクライアントを無料または物々交換サービスで行うことができます。つまり、一定期間または最大価格で無料の飲食物を提供できます。最初のクライアントのケーススタディを作成し、ビデオの取り組みがマーケティングとプロモーションをどのように改善し、全体的な収益をさらに増加させたかを示すことができます。
lapandrによるカバー画像。