フラットレイフードフォトグラフィーは静物画の人気のあるサブジャンルです。実際、Instagramをスクロールしているときや、料理のウェブサイトでレシピを閲覧しているときにも、フラットレイショットをたくさん見たことがあるでしょう。しかし、美しくエレガントで食欲をそそるような、プロ並みのフラットレイショットを同時に作成するにはどうすればよいでしょうか。
この記事では、初心者向けの簡単な設定のヒントや、より本格的な撮影者向けの高レベルの構図のヒントなど、写真を引き立たせることが保証されている9つのフラットレイのヒントを紹介します。
完了するまでに、自分だけのゴージャスなフラットレイフードの画像をキャプチャする準備が整います。
1。深みを出してみてください
フラットレイは、被写体（この場合は食べ物）が平らな面に表示されている画像です。次に、カメラを上から直接キャプチャするように配置します。
ただし、フラットレイは平らな面に表示されますが、ではありません。 必然的に二次元。ご覧のとおり、フラットレイに奥行きを加えるほど、シーンが豊かになり、視聴者を魅了し、美しい結果が得られます。
フラットレイにどのように深みを作りますか？シャドウ、オーバーラップするオブジェクト、またはその両方を使用できます。たとえば、テーブルの上にCookieを配置すると、深みはあまりありません。しかし、テーブルの上にトレイを置き、その上にプレートを置き、その上に2つまたは3つの重なり合うクッキーを置くと、十分な深さが得られます。
次に、人工光を注意深く配置する（または既存の自然光を操作する）ことで、ハイライトとシャドウを使用して各要素の形状を明らかにすることができます。
そして、最後のショットはフルになります 深さの。
2。カメラを表面と平行に保ちます
最高のフラットレイ写真は、完全にフラットな焦点面を特徴としています。技術的には、フォーカスプレーンとフラットレイサーフェスは完全に平行でなければなりません。これにより、すべてのオブジェクトが等しくシャープに保たれ、フラットレイ配置内の流れとパターンを最も強調できるようになります。
残念ながら、焦点の平らな面を釘付けにするのはそれほど簡単ではありません。あなたはそれを目で追うことを試みることができます、しかしあなたは少なくとも時々、混乱するにちがいありません。手伝うために、カメラのホットシューに取り付けるダブル水準器を購入することをお勧めします。そうすれば、カメラを配置するときに、不要な傾きを常にチェックできます。
三脚を使用すると、このプロセスがはるかに簡単になり、特にフラットレイを頻繁に撮影する場合は、背中に適しています。三脚をまだお持ちでない場合は、90度のアームを備えた三脚をお勧めします。これにより、カメラをフラットレイの上に配置できます。または、中央の支柱を反転させて下向きに撮影できるものをつかみます（ただし、三脚の脚でシーンに影を落とさないように注意してください）。
また、三脚を使用しているときに、Capture One、Lightroom、またはカメラメーカーのネイティブソフトウェアなどのプログラムで、コンピューターに接続して撮影することもできます。テザリングを使用すると、シャッターを切った後に各画像を表示できます（また、テザリングを使用して、完全な焦点面を確認することもできます）。
上級者向けのヒント：スマートフォンでフラットレイフード写真を撮る場合は、カメラの調整に役立つ特別なアプリをダウンロードできます。たとえば、Foodieはフレームを黄色で照らし、センサーと平行になったことを知らせます。
3。自動モードを終了する
完璧なフードフラットレイ設定を選択することは、適切な露出を釘付けにすることだけではありません。もちろん、自動モードを使用すると、技術的に正しい写真が得られることがよくありますが、優れた結果が保証されるわけではありません。
たとえば、絞りは画像の焦点が合っている量を決定します。フラットレイの深さを増やすように私がどのように勧めたか覚えていますか？つまり、被写界深度を制御する必要があり、自動モードではそれを取得できません。
また、フラットレイに動いているオブジェクトが含まれている場合（たとえば、注ぐ途中のコーヒーや振りかける途中の砂糖）、シャッタースピードを制御する必要があります。繰り返しますが、これは自動モードでは不可能です。
さらに、光で実験したい場合、物事は複雑になります。たとえば、露出計は露出不足としてシーンを表示するため、自動モードで控えめな画像をキャプチャするのに苦労します。
代わりに、最高の写真を得るには、手動モードの使用を開始してください。思い切って準備ができていない場合は、絞り優先などの半自動モードを使用して、移行を簡単にします。
4。背景は主題と同じくらい重要です
極端なクローズアップを撮影していない限り、背景の一部が写真に表示されるため、撮影が成功または失敗する可能性があります。したがって、背景を慎重に選択する必要があります。 。
背景を目立たせたくない場合は、グレー、白、黒などの中間色を使用できます。被写体を目立たせるために補色を試すことができます（たとえば、黄色の被写体の場合は青い背景）。
背景を使用して、気分を設定し、ストーリーを伝えることもできます。たとえば、フラットレイがベッドでの朝食に関するものである場合、背景としてキルトを使用できます。フラットレイに素朴な料理が使われている場合は、木製の背景を使用できます。
5。すべての料理にはストーリーがあります
均一に照らされた白い背景で農産物を撮影している場合は、フラットレイフード写真を撮影しているのではなく、eコマースの商品写真を撮影しているのです！
代わりに、あなたのフラットレイで物語を語ることを目指してください。何を言いたいですか？照明や小道具などを決定するのに役立つため、撮影を開始する前にこの質問に答えることが重要です。
ストーリーは複雑である必要はないことに注意してください。原材料を使ってシーンをスタイリングすることで、料理がどのように作られたかを物語ることができます。または、クレメンタインを使用した写真（上記）のように、単一の食品のさまざまな部分や段階を表示することもできます。
コンテキストを与える別の方法は、より広いシーンを表示することです。たとえば、すべての料理、飲み物、ランチョンマットを含むテーブル全体を含めることができます。おかずを食べたりつかんだりする人の手をとらえることもできます。
それを行う方法は1つだけではありません。それはすべてあなたが言いたいこととあなたの写真のスタイルに依存します。
6。光を制御する
素晴らしいフラットレイ写真が必要な場合は、する必要があります 光に注意してください。
フラットレイフードフォトグラフィーで最も一般的なタイプの照明は、自然で柔らかな光です。できれば、45度の角度から光を当てて少し影を作ります。
これを実現するために、屋外で撮影することも、ウィンドウライトを使用して屋内に設置することもできます。直射日光は厳しいので、曇りの日や太陽が地平線に近いときに撮影する場合を除いて、ディフューザーが必要になることに注意してください。
もちろん、フラットレイを照明する他の方法があります。ハードライトを使用して、シャドウを試すことができます。または、人工光を使用することもできます（これは、閉鎖された環境で作業している場合や、夕方まで撮影できない場合に常に役立ちます）。
ただし、画像に光を当てることを決定した場合は、光の質、色温度、および方向性に注意してください。これらの3つの要素は、奥行き、平坦度、コントラスト、色の調和などを作成することにより、結果の画像を完全に変えることができます。
7。構成ガイドラインを活用してください
構図とは、フレーム内に要素を配置する方法を指します。それは、フレームの端、相互、さらには空のスペースに対する要素の位置と関係があります。
最高の構図は、画像を通して視聴者を導き、主要な主題を強調する傾向があります。これは、特に初心者の場合は難しいように聞こえるかもしれませんが、伝えたいスタイルやストーリーに応じて従うことができるルールやガイドラインはたくさんあります。
たとえば、一部のフラットレイの被写体は対称性を使用した中央構図の恩恵を受ける可能性がありますが、他の被写体は三分割法、対角線、またはオッズのルールを使用して見栄えが良くなります。
重要なのは、さまざまな構成ガイドラインを学び、新しいセットアップごとに、満足するまで実験することです。
また、お気に入りの後処理ソフトウェアの切り抜きツールをいつでも使用して、構図を微調整できます。 Adobe PhotoshopやLightroomなどの一部のプログラムには、トリミングをさらに直感的にするコンポジションオーバーレイがあります。
8。フラットレイフードの写真を編集する
ポストプロダクションは、Photoshop、Lightroom、Capture One、Luminarなどのプログラムを使用した写真撮影の後に行われるプロセスです。
そして、それはフードフラットレイ写真の絶対に不可欠な部分です。
はい、あなたはカメラですべてを正しくすることを目指すべきです。ただし、注意深く編集することで、フラットレイ画像を強化して、洗練されたプロフェッショナルな外観を作成できます。
RAWで撮影することを強くお勧めします。これにより、後処理の柔軟性が向上します（ただし、すべてのRAW画像は見栄えを良くするために編集が必要になるため、コンピューターから何時間も遅れて記録する準備をしてください）。露出、コントラスト、ホワイトバランス、色の濃さを微調整することから始めます。次に、被写体が飛び出すのを助けるビネットなどのローカル調整を追加します。
もちろん、JPEGで撮影することもできますが、ゴージャスな編集を作成する能力が制限されます（ただし、露出やホワイトバランスなどの調整の可能性を検討することをお勧めします）。
ポストプロダクションのもう1つの部分は、セットアップをクリーンアップして気を散らすものを取り除くレタッチです。すべての料理が完璧というわけではないので、フードスタイリストと一緒に仕事をしていて、たくさんの農産物から選ぶことができない限り、おそらく少し修正する必要があります。ほとんどの場合、果物には茶色の斑点があり、チョコレートには傷があり、クッキーにはへこみがあります。幸い、これらの問題はすべて、Photoshopまたは別の専用編集プログラムで処理できます。
9。あらゆる機会を利用して撮影してください
フラットレイフード写真を改善するための最良の方法は、練習することです–そしてあなたの快適ゾーンから出ることです。制御された環境で作業することで素晴らしいショットを撮ることができますが、実際の状況で即興で作業することで、特定の重要なスキルを身に付けることができます。
したがって、旅行中に市場で人目を引くエキゾチックな果物を見つけた場合は、すばやくフラットレイを手配できるかどうか尋ねてください。
そして、次にレストランで外食するときに、あなたやテーブルの誰かが美しいスタイルの食欲をそそる料理を注文した場合は、それをキャプチャしてみてください。もちろん、ほとんどのレストランでは光はあまり良くありませんが、それは課題の一部です！
結論：慎重に準備されたスタジオのセットアップであろうと、旅行中の食事であろうと、可能な限り写真を練習してください。
フラットレイフード写真：最後の言葉
これらのフラットレイフード写真のヒントがあなたの自信を高め、あなたのスキルを向上させたことを願っています。そして覚えておいてください：アドバイスを実践することが学ぶ唯一の方法です！だからあなたのカメラをつかんで、楽しんでください。
さあ、あなたに：
これらのヒントのうち、最初に使用する予定があるのはどれですか。どんなフードフラットレイが好きですか？以下のコメントであなたの考えを共有してください！