エミリーフォークによるゲスト投稿
無人航空機（UAV）は、さまざまな分野で人気のあるツールになりつつあります。特に、食品業界のサプライチェーンでのドローンの使用は非常に貴重であることが証明されています。農業から生産、配達に至るまで、彼らは業界全体を最適化し、それを次のレベルに引き上げる力を持っています。
農業
食物連鎖の最初のステップは、農業と収穫です。作物は、成長するために地面の土壌、日光、水に依存しています。適切な条件がなければ、作物が不足する可能性があります。ただし、ドローンは役に立ちます。
これらのUAVは、高品質のカメラと長距離制御を備えています。農業従事者は、作物の状態を確認するために畑を横切って飛ぶことができます。カメラで赤外線技術を使用して、植物が保持する水または熱の量を示します。
さらに、一部のドローンは、コーティング用のパラフィンやカルナウバロウなどの成分について、作物や植物からサンプルを収集できます。また、農民は侵入菌を調べて、その種がどれほど有害であるかを理解する必要があります。
ドローンは何マイルもの地面をカバーできるため、農場の完璧な監視手段として機能します。彼らは、農薬や栄養素のように、畑を横切ってスプレーを運ぶことができ、逃げ出した動物を探すことができます。ドローンの範囲が非常に広いため、農業に最適です。
本番
生産ラインは広大で、可動部品がたくさんあります。冷暖房システム、サイロ、配管、機械はすべて重要なコンポーネントです。ただし、これらの各システムでは、リークなどの問題がいつでも発生する可能性があります。
各機器を手動で監視することはほぼ不可能です。ドローンを使用すると、プロセスが最適化され、従業員の安全が保たれます。彼らの高解像度カメラは、漏れや破損を見つけることができます。その後、労働者はそれに応じて対応し、問題を修正することができます。
ドローンを使用すると、到達が困難な場所や危険な場所で問題が発生することがあるため、労働者を保護します。ドローンは小さなスペースや高いスペースに飛ぶことができるので、従業員は自分自身を危険にさらす必要はありません。
ドローンは、掃除の際にも便利です。一部のUAVカメラには紫外線（UV）照明があり、汚れた表面や長引く混乱やバクテリアを拾います。食品業界では衛生状態が不可欠であり、ドローンは最高の基準を維持するのに役立ちます。
配信
もちろん、サプライチェーンの最後の目的地は顧客です。しかし、COVID-19のパンデミックの高まりに伴い、フードサービスは調整しなければなりませんでした。 Yelpによると、発生中に閉店したレストランの60％は完全に閉店したままになります。
他のサービスは新しい規範に適応しようとしています。人々は主な選択肢として非接触型の集荷と配達に目を向けています。ただし、ドローンは配信のための革新的なリソースでもあります。
コロナウイルスの第2の波が発生した場合、レストランやフードサービスは新しいテクノロジーの使用に焦点を当てる必要があります。ここでの主な課題は、食品を適切に配達する方法を見つけることです。それを無傷に保つこと、そして暖かいか冷たいかが鍵となるでしょう。
ただし、一部の企業はすでにドローンの配達に適応しています。ピザはあまり移動しないため、この方法で簡単に配達でき、ドローンは箱を安全に輸送できます。
これで、企業がドローン配達の増加傾向にどのように適応するかを見るのは興味深いでしょう。医薬品のような他の産業も参加しています。食品業界がそれに続く時が来ました。
ドローンベースの業界
ドローンが食品業界に不可欠になるにつれて、この2つは間もなく切り離せなくなります。ドローンは、農業、生産、配送をこれまでになく簡単にします。労働者は、ドローンが処理できる退屈な作業の代わりに、他の差し迫ったタスクに集中できるようになりました。この統合は、食品業界における重要な進化となることは間違いありません。
略歴：
エミリーは、再生可能エネルギーと持続可能な設計のトピックをカバーするグリーンテクニカルライターです。彼女の作品の詳細については、彼女のブログConservationFolksをご覧ください。