ソーシャル メディアでは、食欲をそそる短い料理の映像が大流行しています。このチュートリアルで、人気のあるトップダウンの料理ビデオ形式でセットアップして撮影する方法を学びましょう。
あなたが私のような人なら、ソーシャル メディアで人々がおいしい料理を作っている 1 分間のビデオを見ることに夢中になっているかもしれません。これらのビデオは、Twitter、Instagram、Facebook から、Bon Appétit の Basic などのオンラインの食品や料理の出版物まで、あらゆる場所で人気があります。これらの一口サイズのレシピ動画は魅力的であるだけでなく、ソーシャル チャネルを構築する優れた方法でもあります。コンテンツ スタイルは非常に柔軟で、ソーシャル チャネルの独自の焦点、意見、テーマに合わせて調整できます。
ここでは、カメラを組み立てる方法や、料理を完璧に見せるための照明の設定方法など、トップダウンのソーシャル メディアの料理動画を正しく設定する方法を説明します。
料理しようぜ！
スプレッドを組み立てる
まず、何を調理するかを決めます。あなたの聴衆は何を見たいですか？あなたの社会的声に合うものは何ですか?あなたは何の料理に興味がありますか?
レシピを決めて、店からすべての材料を購入します。必要だと思うよりも少し多めに購入しても問題ありません。ホットプレートに火をつけたら、何が悪いのかわかりません。
すべての材料をテーブルに置き、どのように提示するかに注意を払います。クリアランスで約 20 ドルで大型店からお揃いの食器とアクセサリーのセットを手に入れましたが、リサイクル ショップや自分のキッチン キャビネットに足を運んで、適切なメッキ スタイルを見つけることもできます。
カメラを装備
私が使用したリグには、取り外し可能な三脚ヘッド、C スタンド、およびいくつかの土嚢が必要です。これと同じリグをセットアップするには、三脚ヘッドをスティックから取り外し、C スタンド ヘッドに固定します。安定性を高めるために、土のうを C スタンドに置きます。カメラを取り付けて調整し、水平なショットを撮影してください。
三脚や C スタンドを持っていない場合は、この記事をチェックしてください。専用のトップダウン カメラ リグへのリンクがわずか 200 ドルで見つかります。 C スタンド リグよりもはるかに扱いにくく、安定したショットを維持しながら十分な作業スペースを確保できます。
ライトを装備
私のセットアップでは、テーブルに向けた Apture ソフトボックスを使用しました。ソフトボックスは、影をなくす柔らかな拡散光を提供します。このセットアップでお勧めできることが 1 つあるとすれば、拡散光のみを使用し、強い光を避けることです。強い光は、カメラでうまく変換されない悪い影を生成します。
ソフトボックスがなく、予算に余裕がない場合は、家庭用品を使って拡散光を実現する方法についての記事をご覧ください。私が過去に使ったトリックの 1 つは、ポインティング ランプの上にワックス ペーパーをテープで留めることです。これにより、影をなくしてテーブルを適切に照らすのに十分なだけ光が拡散します。
クッキング ビデオの 4 つの重要な原則を覚えておいてください
ほとんどの料理動画は、同じ基本的なガイドラインに従っています。プロフェッショナルに見せるには、特定のルックスとショットを打つ必要があります。これが私のフードビデオのチェックリストです:
<オール>これらを記録しながら楽しむことを忘れないでください。というか、料理って楽しいですよね？小さなことにストレスを感じて髪を引き裂かないでください。正しく理解するには数回試行する必要があるかもしれませんが、気楽にチェックリストに従ってください。
専門家からのヒントがさらに必要な場合は、ゲームで最高の 1 人である Binging with Babish の Andrew Rea との PremiumBeat のインタビューをご覧ください。次に、他の記事をチェックして、次回の料理動画のヒントを見つけてください。
- オーバーヘッドビデオを撮影する必要がありますか?このセットアップをチェックしてください
- 変わった食べ物の見栄えを良くする 6 人の写真家
- 5 人のフード フォトグラファーによる高級メッキの技術