ハウツー：白い背景に新鮮な果物や野菜を撮影する

トマトバジルアイコン

新しい静物プロジェクトをお探しですか？生の果物や野菜を撮影してみてください。それらはすぐに入手でき、美しく、費用もかからず、調理済みまたは冷凍食品とは異なり、一度に数日または数週間もその形、色、魅力を保つことができます。そして、撮影が終わっても、あなたはまだそれらを食べることができます。

「最高の料理写真は被写体そのものから始まります」と、このトマトをバジルで撮影したサンフランシスコを拠点とするプロのスータロンは言います。「ある日、トマトのかっこいい写真を撮りたいとは思いませんでした。代わりに、私はトマトと、さらに重要なことに、その素晴らしく、しなやかな茎を見て、それを写真に撮らなければならないことをすぐに知りました。」

持ち帰り？形、色、性格の適切な組み合わせを持つ主題に触発されるまで、静物プロジェクトを開始しないでください。不滅にしたい果物や野菜を見つければ、始める準備ができています。「静物写真を初めて使用する場合は、シンプルに保つことをお勧めします」とタロン氏は言います。「美しいものに焦点を合わせ、重要でないオブジェクトで画像を乱雑にしないでください。簡単な被写体を選び、ショット内の他のすべてのものを落とします。」

また、照明にも注意を払ってください、とタロンは言います。「食べ物に火をつけて、光沢のある表面から素晴らしい反射を生み出します。」被写体の形を示唆するために上から光を当てます。「最初は窓の光を使って、美しい光を作るもののコツをつかんでください。次に、どのような気分が必要かを判断します。暗くて不機嫌で、深く柔らかい影が付いているか、明るくて吹き飛ばされて、色あせたハイライトと非常に開いた影の領域があります。美しい光を作る前に、それを認識する方法を学ぶ必要があります」と写真家は言います。

ステップ1

対象を調達します。最高の食品市場を訪れて、適切な標本を探してください。「果物や野菜の中には、本物の個性や特に面白いと感じるものがあります」とタロンは言います。「それがあなたが探しているものです。このトマトは官能的な形をしていて、さらに重要なのはその美しい茎でした！それは私にティム・バートンのキャラクターを思い出させました。

ステップ2

ギアを集めてください。ほとんどすべてのDSLRまたはILCとマクロレンズで十分です。お世辞の圧縮感を追加するには、100mmまたは180mmのマクロを使用します。果物や野菜の丸みを誇張したい場合は、幅の広いマクロ（60mmなど）でうまくいきます。

ステップ3

セットを作成します。被写体にまっすぐに撮影するようにカメラを配置します。照明に関しては、単純な窓の照明がよく機能します。ただし、タロンはトマトの上のソフトボックスにストロボライトを配置して白い反射を生成し、バックライトを配置して白い背景を明るくし、前面に2つのフィルライトを配置して影を明るくしました。「暗いまたは神秘的な外観を伝えたい場合を除いて、暗い影は避けてください」と彼女は言います。

ステップ4

セットアップを完了します。タロンは、トマトが宇宙に自由に浮かんでいるように見せたくありませんでしたが、トマトが表面に固定されているように見える必要がありました。その固定された感覚を与えるために、彼女は白い卓上に置かれた透明で反射率の高いプレキシグラスのシートの助けを借りて、トマトの下に反射を作成しました。

最終ステップ

露出を設定し、撮影してから編集します。タロンは前から後ろまで完全にシャープな被写体を望んでいたので、ショットの最小レンズ絞り（f / 22）を設定しました。撮影後、彼女はトマトをAdobePhotoshopCS6に持ち込みました。「ポストプロダクションとは、白い背景をきれいにして細部のない真っ白にし、被写体のほこり、跡、気を散らす細部を取り除き、その色とインパクトをわずかに高めることでした」とタロン氏は言います。

ギア

Canon EOS-1D X：タロンは元々Canon EOS-1Ds Mark IIで撮影されました（1D Xに置き換えられたため）。その16.7MPセンサーは、野菜の静物画に必要なすべての詳細をキャプチャしました。 $ 5,300、ストリート

Canon EF 100mm f / 2.8L IS USMマクロ：「象徴的な視点で被写体を真っ直ぐに撮影するようにレンズを配置しました」とTallon氏は言います。$ 800、ストリート